Chef Luciana Pozzuto, il suo tocco estroso firma ora la cucina del Maison B a Rimini
di Marco Valeriani 😊 - L'amicizia con Chef Luciana Pozzuto risale a qualche anno fa, in occasione di quella che fu la "disfida" più gustosa e inebriante non solo per Riccione bensì in onore di tutta l'Italia. Luciana, infatti, trionfò ai fornelli dopo aver cucinato e impiattato la migliore Carbonara il cui giudizio - più che positivo - trovò concordi diversi giurati d'allora nello scenario del Grand Hotel Des Bains. Da lì nacque una piacevole frequentazione, soprattutto virtuale, filtrata dall'utilizzo dei Social. Fino a quando non mi rivelò d'essere arrivata, parliamo dell'attualità, ai fuochi del ristorante del Maison B Hotel a Rimini (catena Best Western). L'avvicinarsi delle feste natalizie è stata l'opportunità giusta, utile a ritrovarsi e scambiare due chiacchiere. Del resto, Chef Pozzuto ha nel suo curriculum diversi brand di successo, non ultimo l'Autetico - Cucina&Altro proprio nella Perla Verde. Lo dico senza ombra di sment...
