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Questo magazine racconta il Paese. È un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dell'enogastronomia e delle persone che fanno grande l'Italia. Un percorso fatto di città, borghi, comunità. Per contatti: italiasapore@gmail.com
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Visualizzazione dei post da marzo, 2022
Chef Davide Rialti, alla guida di Palazzo di Varignana con nel cuore la nonna: "Mi ha trasmesso l'amore per la cucina"
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Casa Artusi, il Trofeo Cuochi Romagnoli al siciliano Domenico Bartolomeo. Nella categoria Juniores trionfa il 21enne riminese Luca Germoglio
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Vini, Vincenza Folgheretti: "Enologo figura chiave all'interno dell'azienda. Vi dico perché"
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Capo d'Orlando: dall'incontro di due artigiani nasce la Colomba al mandarino di Sicilia
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Forlimpopoli, a Casa Artusi s'incorona il re degli Chef di Romagna
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Stefania Marcuz: "Vi svelo qualche segreto sull'olio extra vergine di oliva" - Seconda parte
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Stefania Marcuz: "Vi svelo qualche segreto sull'olio extra vergine di oliva" - Prima parte
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Carmelo Sgandurra: "Un Mondo di Vino Rosa è possibile, diamo un'identità precisa ai nostri prodotti"
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Chef Giuseppe Lo Presti: "In Osteria Arborina tanto Piemonte ma con influenze toscane e siciliane"
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Osteria Arborina, Giuseppe Lo Presti è il nuovo Executive Chef
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Chef Antonella Versace: "Nel dopo Covid-19 torneremo a piatti semplici e tradizionali"
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